El Cuchillo Chuletero Arcos (Ref. 803800) de 110 mm con hoja de sierra, fabricado en acero inoxidable NITRUM®, una fórmula exclusiva de Arcos que proporciona una dureza superior y un poder de corte de larga duración. Su mango de madera comprimida de alta calidad es extremadamente resistente al agua y a las altas temperaturas, lo que lo convierte en un modelo totalmente apto para lavavajillas industrial. Es la elección ideal para asadores y restaurantes que buscan la elegancia de la madera con la máxima durabilidad técnica.
Corte de Alto Rendimiento con Acero NITRUM® El Cuchillo Chuletero Arcos (Modelo 803800) está diseñado para el comensal exigente. Su hoja de 110 mm está forjada con acero al nitrógeno NITRUM®, una tecnología que mejora la estructura molecular del acero para ofrecer una mayor resistencia a la corrosión y un filo que permanece afilado por mucho más tiempo, reduciendo la necesidad de reposiciones constantes.
Madera Comprimida: Estética Rústica sin Complicaciones A diferencia de la madera natural, el mango de este cuchillo está fabricado con láminas de madera impregnadas en resina y comprimidas. Este proceso crea el material Packwood, que es hidrófugo y no poroso. Esto permite que el cuchillo cumpla con todas las normativas de higiene alimentaria y pueda ser lavado en máquinas industriales sin que el mango se abra, se astille o pierda su color oscuro original.
Seguridad y Durabilidad:
Remaches Machihembrados: Fabricados en acero inoxidable, garantizan una unión permanente y segura entre el mango y la hoja, eliminando cualquier movimiento o holgura tras años de uso.
Ergonomía Profesional: Su diseño equilibrado permite un corte suave y sin esfuerzo, mejorando la experiencia del cliente al degustar carnes rojas y asados.
Sello de Calidad Arcos: Fabricado íntegramente en Albacete, España, bajo los más altos estándares de cuchillería profesional.
"Complete el servicio de mesa perfecto" Para una experiencia de cliente coherente y profesional, le recomendamos combinar este cuchillo con el
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