Envases de Aluminio: Eficiencia en Repostería y Postres Caseros
Optimiza la producción de tu obrador o cocina con estos moldes de aluminio de un solo uso. Con unas dimensiones de 73x49 mm, son el estándar perfecto para raciones individuales de flanes, pudines, gelatinas o panacotas, ofreciendo una presentación limpia y profesional en cada servicio.
Resistencia Térmica y Horneado Directo
El aluminio es un material excelente para la cocción debido a su alta conductividad térmica. Estos envases permiten el horneado directo en horno convencional o la cocción al baño maría, asegurando que el calor se distribuya de forma homogénea por toda la pieza. Además, soportan perfectamente el choque térmico al pasar del horno al abatidor o frigorífico.
Ventajas de los Moldes de Aluminio:
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Higiene y Comodidad: Al ser desechables, eliminan la necesidad de limpieza de moldes fijos, ahorrando tiempo, agua y productos químicos en la cocina.
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Fácil Desmoldado: Su superficie permite que los postres se desmolden con facilidad, manteniendo la estructura y estética del producto intactas.
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Formato Ahorro Industrial: La caja de 4.500 unidades está pensada para establecimientos con alta rotación, garantizando un coste por unidad mínimo y un stock duradero.
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Sostenibilidad: El aluminio es un material infinitamente reciclable, lo que permite una gestión de residuos responsable tras su uso.
Dimensiones:
- Exterior: 73 mm
- Interior: 60 mm
- Base: 47 mm
- Altura: 49 mm
- Capacidad: 103 ml
Material resistente para líquidos.
Puedes encontrar sus tapas pinchando aquí.
