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- Fabricada en acero inoxidable de alta calidad para garantizar durabilidad, resistencia y facilidad de limpieza.
- Diseño de sobremesa compacto, perfecto para maximizar el espacio en cocinas profesionales.
- Capacidad total: 30 litros (15 litros por cuba).
- Rango de temperatura ajustable: De 50°C a 200°C, ideal para preparar una amplia variedad de alimentos como patatas fritas, pollo, mariscos y más.
- Termostatos independientes: Permiten controlar cada cuba de manera individual, optimizando el uso energético y adaptándose a distintas preparaciones
- Tipo de gas: Compatible con GLP (Gas Licuado del Petróleo) o gas natural (especificar al hacer el pedido).
- Potencia: 4.4 kW por seno (8.8 kW total).
- Certificación CE: Cumple con las normativas europeas de seguridad y calidad.
- Protección contra fallos de llama: Sistema de seguridad que corta automáticamente el gas en caso de apagado de la llama.
- Cestas de freír duraderas con mangos ergonómicos para un manejo seguro.
- Pies antideslizantes de goma que proporcionan estabilidad durante su uso.
- Bandeja y red de drenaje de aceite incluidas para facilitar la limpieza y el mantenimiento.
- Fácil limpieza: Todas las piezas son desmontables, simplificando la higiene diaria en entornos de alta rotación.
- Alta capacidad: Perfecta para grandes volúmenes de fritura en restaurantes y cafeterías.
- Versatilidad: Ideal para preparar alimentos frescos o congelados como patatas fritas, pollo, mariscos y más.
- Durabilidad: Construcción robusta en acero inoxidable, diseñada para uso intensivo en cocinas profesionales.
