La conservación de los productos es una pieza esencial en el proceso de manipulación de alimentos, y por tanto hay que prestar una especial atención al equipamiento de frío de nuestro local, sean para almacenar o sean para productos a exponer en el propio local.
En caso de que busque equipamiento o mobiliario para la exposición o el autoservicio de productos que deben mantener su temperatura en frío, dispone de una amplia variedad de productos del tipo armarios congeladores tipo expositores o vitrinas refrigeradas, entre las que tenemos las clásicas vitrinas de tapas (de frío o de calor). Todos estos productos se puede utilizar en negocio tipo bares, restaurantes o supermercados, que deben realizar una exposición o muestra de sus alimentos pero conservando siempre sus propiedades.
Si busca equipo para almacenamiento en frío, persiguiendo un mayor punto de congelación, puede que le interesen nuestros congeladores, las mesas refrigeradas Infrico o los bajo mostrador de Eutron. Igualmente disponemos de armarios refrigerados Infricool en acero inoxidable. Estos productos son especialmente ideales para el negocio de la hosteleria, tipo bares y restaurantes, que deben trabajar con temepraturas bajas y amplias cantidades de producto.
Los expositores alimentarios neutros, por ejemplo para exhibir reposteria, los puede encontrar en la sección de expositores alimentarios.
