Rasqueta profesional de acero inoxidable con mango tubular abierto para panadería, pastelería y cocina
La Rasqueta Inox de LACOR (Ref. 67006) de 15 x 9 cm es una herramienta indispensable en obradores, pastelerías, pizzerías y partidas de cocina. Fabricada íntegramente en acero inoxidable de alta resistencia, incorpora un mango tubular superior con abertura central que ofrece un agarre firme, cómodo y equilibrado tanto para cortar y porcionar masas como para recoger ingredientes picados de la tabla o limpiar encimeras.
Características y especificaciones:
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Acero Inoxidable de Alta Calidad: Hoja rígida y resistente a la corrosión, perfecta para trabajar masas pesadas o raspar superficies sin deformarse.
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Mango Tubular Ergonómico con Abertura: Facilita la sujeción natural de la mano y aporta mayor control y presión uniforme durante el corte o raspado.
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Versatilidad de Uso: Sirve como cortamasa, recogedor de alimentos en tabla de corte y alisador en repostería.
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Higiene Total y Fácil Limpieza: Fabricación en acero inoxidable apta para lavavajillas industriales.
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Dimensiones: 15 x 9 cm | Referencia: 67006.
Sugerencias de uso:
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Panaderías, Pizzerías, Pastelerías y Restaurantes: Ideal para dividir bolas de masa de pan o pizza, recoger verduras picadas de la tabla hacia la sartén, alisar cremas y coberturas en tartas o limpiar mesas de acero inoxidable.
