Losa refractaria para Horno 915x305x18mm

Losa refractaria para Horno 915x305x18mm

• Referencia: M.TAS-FRN-PZ-003

• Dimensiones: 915 mm longitud x 305 mm anchura x 18 mm espesor

• Estructura interna: Alveolar - perforada con canales longitudinales huecos para mejorar la circulación de aire caliente, reducir el peso y prevenir roturas por dilatación térmica

• Material: Cerámica refractaria - cordierita de alta densidad apta para uso alimentario

• Resistencia térmica: Hasta 450 °C - 500 °C

• Función: Retención prolongada de calor, transmisión térmica homogénea y absorción de la humedad de las masas para lograr bases crujientes

• Montaje: Apoyo directo sobre el suelo de la cámara de cocción sin pegamentos ni selladores

• Tipo de componente: Piedra refractaria para solera de horno - base de cocción

• Compatibilidad y aplicaciones: Hornos profesionales de pisos para pizza, panadería y pastelería, hornos modulares de solera y afines, marcas como GGM Gastro series BPOE, BPOSE